De fiere ajuin

Tot het oudst bekende voedsel behoort de ajuin, de allium. Dat vind ik een van de smakelijkste groenten die ik ken. Niet alleen is het een voedzaam bolgewas, je kunt het ook cultiveren voor in de tuin. Wat te denken van de allium giganteum? Kijk eens hoe daarvan hier in de botanische tuin mooi kaarsrecht en volledig gespeend van heliofobie een flinke hoeveelheid fier staat te pronken....