Op de Gedempte Zuiderdokken wordt de Sinksenfoor opgebouwd. Die trekt jaarlijks rond Pinksteren massa's volk richting Schelde. Eigenaardig sfeertje toch altijd, niet in het minst omwille van de mengeling van de geuren van karakollen, lekstokken, smoutebollen en suikerspinnen waar je straks weer doorheen kunt waden. Sommigen raken daarvan gedegouteerd, anderen zouden willen dat het alle dagen zo rook....