Nog net geen reden tot verhuizing

Iedere keer als we naar Duitsland gaan baal ik er op voorhand al van dat ik geen varkensvlees meer eet, want Duitsland is natuurlijk hét worstland bij uitstek. Ik ben dol op worsten, maar jammer genoeg bestaan die in de meeste gevallen uit varkensvlees. Gelukkig is er compensatie. Want iedere keer als we naar Duitsland gaan kan ik me ook op voorhand op iets verheugen: de Brezel. In elke bakkersetalage liggen die bij onze oosterburen te pronken. Hier zie je die mooie hartige krakelingen nergens, maar of het nu in Keulen, Koblenz of München is: de Brezel is er alomtegenwoordig. Ze is een van de smakelijkste dingen die ik ken, vooral bij een mooie pot bier....