zondag 9 december 2007

Babiroessa twistappel
Het hertenzwijn, de babiroessa, is een druk bediscussieerd dier. Moslims vragen zich af of ze het nu mogen eten of niet. Het ziet er dan wel uit als een zwijn, en het gedraagt zich ook als zodanig maar de babiroessa heeft wel verschillende magen. Net als een koe. Is het dan onrein zoals andere varkens dat voor muzelmannen zijn, of niet? Ook joden vragen zich af of ze misschien toch niet af en toe ook eens varkensvlees mogen eten omwille van die verschillende magen. De meeste rabbi’s beschouwen het hertenzwijn echter als niet koosjer. Het mag dan wel net als een rund meerdere magen hebben, maar het heeft net als ‘gewone onreine’ varkens gespleten hoefjes. Frappant hoezeer wetenschappen als biologie en theologie elkaar hier overlappen.